resepi cikYAN: Mee Goreng

.rindu pada blog.

.tapi keadaan tak mengizinkan utk berblog.

.dah masuk minggu ke-22.

.mula sakit betis kejang, ddk lama punggung pn sakit.

.urusan kedai makin banyak.

.maaf.

.hari ni mood rajin sket.

.dapat green light dari little M dalam perut ni.

.little M minta mama dia masak pagi2 ni.

.mama ingat nak beli bungkus je skali utk brunch.

.sekali, dia kuarkan arahan minta mama masak.

.so, here I shared my recipe yang simple utk rumah yang tak berapa nak ada bahan seperti saya.

[[ Mee Goreng Little M]]

Bahan:

Mee Kuning (Yan guna 1/2 je)

2 sudu cili giling

1 sudu sos tomato

2 sudu kicap manis (ikut nak hitam mcm mana)

Serbuk cukup rasa Knorr

1 ulas bawang putih (ketuk)

Minyak

Telur

Ayam (potong kecil2)

*rasanya bahan atas ni semua rumah mmg ada la kot kan. sbb Yan yg masak seminggu tak pasti sekali pun mmg standby bahan ni kat dlm peti ais je.

Bahan optional:

(ada, masakan nampak KEPOWW. takde, masih UMPHH)

Tomato

Taugeh

Sawi

Fishball

or apa2 protin yang korang suka blh campak.

Cara masak:

1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih yang telah di ketuk. Tunggu sehingga naik bau sket. (oh ye, kalau suka pedas, ketus skali cili padi 2 tangkai masuk skali dgn bwg putih td. Panas menyengat lps makan kekal sehingga kuali siap disental)

2. Masukkan cili giling. Tunggu sehingga pecah minyak, baru masukkan sos tomato dan kicap manis. (Yan masukkan daun limau purut sbb ada lebih masa masak tomyam aritu dgn sedikit perahan limau nipis utk efek masam bg pregnant lady mcm Yan)

3. Masukkan serbuk cukup rasa season secukupnya. 

4. Sekarang dah blh la nak campak protin yang korang suka. Yan xpandai potong daging lagi. takut salah potong liat plak. plus, hubby tak makan seafood so mmg xd la dlm fridge.

5. Tunggu sehingga ayam masak, masukkan mee kuning. (Yan mmg akan celur dulu mee sblm masak, kenapa? nthla.) Kacau sebati semuanya.

6. Bila dah nampak sebati, buat kawah tengah mee td, pecahkan telur. Kacau telur hingga separuh masak kemudian kacau sekali dgn mee sekeliling tu. (dapat efek mee goreng mamak bak kata hubby)

7. Masukkan sayur mayur yang ada dlm peti ais tu. Tomato, taugeh, sawi segala mcm sayur yang ada balance tu, potong kecik campak skali. Gaul sampai rata, ttp api.

8. Siap utk NGAPPPP!!!


selamat mencuba.